一,、現(xiàn)代學(xué)徒制班簡介
四川財(cái)經(jīng)職業(yè)學(xué)院“現(xiàn)代學(xué)徒制班”是四川財(cái)經(jīng)職業(yè)學(xué)院與四川金拱門食品有限公司共同組建的現(xiàn)代學(xué)徒制班級。旨在通過校企雙主體育人,，采用工學(xué)交替,，實(shí)現(xiàn)崗位成才，利用麥當(dāng)勞全球知名的餐飲龍頭企業(yè)這一平臺,，幫助學(xué)生成長為連鎖企業(yè)經(jīng)理級的管理人才,。
現(xiàn)代學(xué)徒制班培養(yǎng)德、智,、體、美全面發(fā)展,，踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀,，具有一定的文化水平、良好的職業(yè)道德和人文素養(yǎng),，掌握比較扎實(shí)的基層管理理論基礎(chǔ)和實(shí)務(wù)操作技能,，通過值班管理、食品安全、盤存,、提升營業(yè)額,、人事事務(wù)等九大系統(tǒng)的訓(xùn)練，最終培養(yǎng)學(xué)生成為高素質(zhì),、高技能,、創(chuàng)新型的管理能手。
二,、培養(yǎng)模式和目標(biāo)
在學(xué)校和企業(yè)共同擬定人才培養(yǎng)方案,、共同管理、共同考核,、共同配置教育教學(xué)資源等的前提條件下,，我院構(gòu)建起“1.5+N”的柔性現(xiàn)代學(xué)徒制教學(xué)模式?！?span lang="EN-US">1.5”指在學(xué)院實(shí)施的由我院教師教授的理論教學(xué)時(shí)數(shù),；“N”指由企業(yè)師傅傳授、指導(dǎo)的實(shí)踐教學(xué)時(shí)數(shù),，“N”分為若干實(shí)踐教學(xué)段,，其中：第三年在企業(yè)“頂崗+就業(yè)”實(shí)踐培養(yǎng)，其余各學(xué)期采取“觀摩+參觀+模擬+頂崗”的實(shí)踐教學(xué)安排,。
學(xué)習(xí)模式（工學(xué)交替）：大學(xué)一年級4天在校學(xué)習(xí)+2天跟崗實(shí)習(xí),，大學(xué)二年級3天在校學(xué)習(xí)+3天跟崗學(xué)習(xí)，大學(xué)三年級集中一個(gè)月在校學(xué)習(xí)+頂崗實(shí)習(xí),。
實(shí)習(xí)崗位（師傅帶徒弟）：員工基礎(chǔ)崗位+精英員工+QSC Shift Leader（值班經(jīng)理）+Sales Mgr（部門經(jīng)理）+ People Expert（人員系統(tǒng)專家）+餐廳總經(jīng)理
現(xiàn)代學(xué)徒制班通過“工學(xué)結(jié)合”即邊學(xué)習(xí)邊工作的教學(xué)培養(yǎng)模式,，完成學(xué)校學(xué)歷教育+麥當(dāng)勞餐廳經(jīng)理能力培養(yǎng)，通過三年學(xué)徒制培養(yǎng)成為麥當(dāng)勞的餐廳經(jīng)理,。畢業(yè)時(shí)獲得四川財(cái)經(jīng)職業(yè)學(xué)院“?？啤睂W(xué)歷+“麥當(dāng)勞餐廳經(jīng)理”就業(yè)崗位。
三,、專業(yè)優(yōu)勢
進(jìn)入“現(xiàn)代學(xué)徒班”將取得比普通班級學(xué)生更大的收獲：
（1）你可以獲得其他學(xué)生的全部：“?？啤碑厴I(yè)證+獎(jiǎng)助貸機(jī)會(huì)+評優(yōu)評先的機(jī)會(huì)+專升本的機(jī)會(huì)；
（2）擁有順利從事專業(yè)相關(guān)崗位的能力,，三年的實(shí)習(xí)工作經(jīng)歷,，在激烈的就業(yè)競爭中，你能夠占得先機(jī),；
（3）畢業(yè)以后有優(yōu)先選擇進(jìn)入聯(lián)辦企業(yè)就業(yè)的機(jī)會(huì),，當(dāng)然也可以另外擇業(yè)。
（現(xiàn)代學(xué)徒制班級的詳細(xì)介紹請登錄四川財(cái)經(jīng)職業(yè)學(xué)院官網(wǎng)）
四,、就業(yè)方向
根據(jù)三方協(xié)議,，學(xué)生可采取“雙向選擇”方式就業(yè),，經(jīng)考核合格的畢業(yè)生有意愿到聯(lián)辦企業(yè)就業(yè)，企業(yè)無條件錄用,；畢業(yè)生不愿意到聯(lián)辦企業(yè)就業(yè),，也可以另外擇業(yè)。
五,、學(xué)費(fèi)信息
我院是教育部第三批現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)院校,，我校現(xiàn)代學(xué)徒制班設(shè)有校企聯(lián)合辦學(xué)項(xiàng)目,，堅(jiān)持考生自愿原則,，凡自愿報(bào)讀本專業(yè)的學(xué)生在學(xué)費(fèi)之外無須另交費(fèi)用。
六,、報(bào)名條件及招生人數(shù)
1. 招生人數(shù)：40人,。
2.報(bào)考對象為普高類和中職類。
中職對口專業(yè)類別須為財(cái)經(jīng)商貿(mào)類,、計(jì)算機(jī)類,、電子信息類、公共管理與服務(wù)類,、旅游類,、教育類。
3. 報(bào)考現(xiàn)代學(xué)徒制類只能將現(xiàn)代學(xué)徒制類專業(yè)填報(bào)為專業(yè)一志愿,，填報(bào)非專業(yè)一志愿的視為無效?，F(xiàn)代學(xué)徒制類和特長生類不能兼報(bào)。
七,、選拔程序
1.選拔程序：文化考試+面試,。
備注：填報(bào)現(xiàn)代學(xué)徒制班的中職類考生必須參加單招“文化考試+技能考核”考試。
2.面試內(nèi)容：面試主要考察考生的職業(yè)傾向,、溝通表達(dá)及應(yīng)變能力,、服務(wù)意識及創(chuàng)新能力、核心價(jià)值觀及適應(yīng)能力,、舉止儀表等,。考試形式為隨機(jī)抽取試題,?？偡譃?span lang="EN-US">200分。
3.錄取辦法：現(xiàn)代學(xué)徒制班采用提前錄取的方式,，如考生被提前錄取,，將不能參與后續(xù)錄取,；如未被錄取,，不影響其他專業(yè)志愿的正常錄取。
八,、麥當(dāng)勞與高校合作現(xiàn)代學(xué)徒制項(xiàng)目部分成果展示
2014 年 5 月,，國務(wù)院印發(fā)《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》 隨后全國分3批558家企業(yè)參與試點(diǎn)，2019年5月15日教育部辦公廳發(fā)布關(guān)于全面推進(jìn)現(xiàn)代學(xué)徒制工作的通知,。麥當(dāng)勞積極響應(yīng)以習(xí)主席新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo),，全面貫徹黨的教育方針，落實(shí)立德樹人根本任務(wù),，深化產(chǎn)教融合,、校企合作，健全德技并修,、工學(xué)結(jié)合的育人機(jī)制,。
自2018年起先后與樂山職業(yè)技術(shù)學(xué)院、四川財(cái)經(jīng)職業(yè)學(xué)院,、成都工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院和成都職業(yè)技術(shù)學(xué)院展開學(xué)徒制合作,。2021年6月樂山職業(yè)技術(shù)學(xué)院第一批現(xiàn)代學(xué)徒制學(xué)生已畢業(yè)，截止到2021年12月共有12名學(xué)生晉升為餐廳經(jīng)理,，1名學(xué)生為餐廳總經(jīng)理,，1名學(xué)生為人員系統(tǒng)專家，3名學(xué)生為餐廳人力資源經(jīng)理,，7名學(xué)生為餐廳部門經(jīng)理,。2022年6月四川財(cái)經(jīng)職業(yè)學(xué)院第一批現(xiàn)代學(xué)徒制學(xué)生也即將畢業(yè)，截至2021年12月已有1名學(xué)生晉升餐廳部門經(jīng)理,，7名學(xué)生已晉升餐廳值班經(jīng)理,。
1、 麥當(dāng)勞餐廳經(jīng)理現(xiàn)代學(xué)徒制班的組班呈現(xiàn)
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2020級四川財(cái)經(jīng)職業(yè)學(xué)院現(xiàn)代學(xué)徒制班
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2019級四川財(cái)經(jīng)職業(yè)學(xué)院現(xiàn)代學(xué)徒制班
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2,、 四川財(cái)經(jīng)職業(yè)學(xué)院現(xiàn)代學(xué)徒制班的學(xué)員成長部分
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2019級學(xué)員企業(yè)VSLC課程獲獎(jiǎng)情況
宋世家榮獲：最佳貢獻(xiàn)獎(jiǎng),、校長獎(jiǎng)、小組長獎(jiǎng)
張 敏榮獲：校長獎(jiǎng),、小組長獎(jiǎng),、最佳團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)
葉邱紅榮獲：最佳成績獎(jiǎng)、校長獎(jiǎng)
錢學(xué)宇榮獲：校長獎(jiǎng),、最佳團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)
黃永花榮獲：校長獎(jiǎng),、最佳團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)
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3、 四川財(cái)經(jīng)職業(yè)學(xué)院現(xiàn)代學(xué)徒制班的學(xué)員活動(dòng)
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2019級四川財(cái)經(jīng)職業(yè)學(xué)院學(xué)徒制班學(xué)員
（王昕怡）520企業(yè)開放日上臺分享
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2019級四川財(cái)經(jīng)職業(yè)學(xué)院學(xué)徒制班學(xué)員
（張敏）獲得四川市場值班經(jīng)理大賽冠軍
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2019級學(xué)員宋世家登上時(shí)尚芭莎&成為麥當(dāng)勞招募宣傳大使
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2019級四川財(cái)經(jīng)職業(yè)學(xué)院學(xué)徒制班學(xué)員（宋世家）入選麥行中國活動(dòng)
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2020級四川財(cái)經(jīng)職業(yè)學(xué)院
學(xué)徒制班課外講座分享活動(dòng)
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2021級四川財(cái)經(jīng)職業(yè)學(xué)院
學(xué)徒制班課外講座分享活動(dòng)
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合作企業(yè)簡介
公司簡介
麥當(dāng)勞是全球知名的餐飲服務(wù)品牌,，近40000家餐廳遍及全球,，每天接待約6500萬名顧客，提供巨無霸,、薯?xiàng)l等經(jīng)典美食,。每一家麥當(dāng)勞餐廳都立足本地社區(qū),，供應(yīng)安心、高品質(zhì)的美味,，并致力于為社區(qū)和地球帶來更多美好,。
麥當(dāng)勞中國
麥當(dāng)勞于1990年進(jìn)入中國內(nèi)地市場。目前,，中國是麥當(dāng)勞全球第二大市場,、美國以外全球最大的特許經(jīng)營市場，以及全球發(fā)展最快的市場,。2017年起,，麥當(dāng)勞在中信、凱雷的支持下,，加速發(fā)展麥當(dāng)勞中國內(nèi)地和香港的業(yè)務(wù),。截至2020年12月，全國有超過3800家麥當(dāng)勞餐廳,，員工超過18萬,。
我們就相信年輕人
2015年，麥當(dāng)勞中國推出全新人員品牌主張—“我們就相信年輕人”,用個(gè)性的態(tài)度和鮮明的主張傳遞對年輕人的全面信任,，向剛剛踏入社會(huì)的年輕人敞開大門,！
作為年輕人職業(yè)起步的熱門選擇之一，麥當(dāng)勞用安全放心的工作環(huán)境,、靈活的工作時(shí)間,、完善的培訓(xùn)和職業(yè)規(guī)劃，幫助他們快速成長,。截至目前,，麥當(dāng)勞中國95后員工占比超過90%，而00后員工已接近40%,。
一問一答
1,、 現(xiàn)代學(xué)徒制班與普通班的區(qū)別？
答：現(xiàn)代學(xué)徒制班是國家教育部提出的一項(xiàng)通過學(xué)校,、企業(yè)深度合作,，教師、師傅聯(lián)合傳授,，對學(xué)生以技能培養(yǎng)為主的現(xiàn)代人才培訓(xùn)模式,。學(xué)校與企業(yè)共同培養(yǎng)，招生即招工,，學(xué)分互換,，畢業(yè)持三證（畢業(yè)證、職業(yè)資格證,、聘書）,。
普通班實(shí)習(xí)期不定,，學(xué)生自由選擇企業(yè)，畢業(yè)獲得畢業(yè)證,。
2,、 現(xiàn)代學(xué)徒制班的學(xué)生與一般的學(xué)生勤工助學(xué)有什么區(qū)別？
答：現(xiàn)代學(xué)徒制班的學(xué)生,，公司訓(xùn)練部老師會(huì)為大家制定明確的教學(xué)計(jì)劃、培養(yǎng)目標(biāo),、訓(xùn)練計(jì)劃,，并且有專門的訓(xùn)練師傅帶教；
一般的勤工助學(xué),，沒有專門設(shè)置培養(yǎng)目標(biāo)和訓(xùn)練計(jì)劃,，升遷用時(shí)更長。
3,、 加入學(xué)徒制班需要多交學(xué)費(fèi)嗎,？
答：不需要
4、 去麥當(dāng)勞做服務(wù)員嗎,？
答：不是的,，學(xué)徒制班主要為麥當(dāng)勞培養(yǎng)有領(lǐng)導(dǎo)意愿的餐廳中層管理者。
5,、 現(xiàn)代學(xué)徒制班的培養(yǎng)目標(biāo)是什么,？必須要做到這個(gè)崗位才能畢業(yè)嗎？
答：目標(biāo)是培養(yǎng)為餐廳經(jīng)理（包括QSC Shift Leader,、Sales Mgr,、People Expert），按教學(xué)計(jì)劃進(jìn)行崗位實(shí)習(xí),，畢業(yè)至少能做到餐廳值班經(jīng)理,，部分同學(xué)可以做到更高崗位。
現(xiàn)代學(xué)徒制班的崗位實(shí)習(xí)是安排了學(xué)分替換,，大家每完成一個(gè)訓(xùn)練或者一個(gè)晉升,，就可以兌換相應(yīng)的學(xué)分，完成全部學(xué)分,，即可畢業(yè),。
6、 實(shí)習(xí)餐廳分配在哪里,？
答：企業(yè)會(huì)根據(jù)同學(xué)們的情況,，結(jié)合餐廳經(jīng)理的資質(zhì)和餐廳的需求綜合安排，一般會(huì)就近安排實(shí)習(xí)餐廳,。
7,、 實(shí)習(xí)期間有收入嗎,？收入是怎樣的呢？
答：公司參考目前餐廳相應(yīng)崗位的工資標(biāo)準(zhǔn),，給同學(xué)們發(fā)放實(shí)習(xí)補(bǔ)貼,。
8、 去麥當(dāng)勞餐廳實(shí)習(xí),，有師傅帶嗎,？
答：有的，我們是雙導(dǎo)師制,，既有學(xué)校老師,，也有企業(yè)師傅。
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