12月28日,,“首屆四川省學(xué)校食堂職工烹飪技能大賽”在四川旅游學(xué)院隆重開幕,,本次比賽由四川省教育廳、四川省人力資源和社會(huì)保障廳,、四川省經(jīng)濟(jì)和信息化廳,、四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局,、四川省總工會(huì)主辦,,吸引了來(lái)自全省65所高校和技師學(xué)院共計(jì)372名學(xué)生食堂職工參賽。
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我院后勤服務(wù)中心劉挺帶領(lǐng)學(xué)院食堂5名廚師組成的參賽隊(duì)伍參加了本次大賽,。比賽前在后勤服務(wù)中心領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷與指導(dǎo)下,,參賽隊(duì)員認(rèn)真討論、精心準(zhǔn)備,,在比賽中用心選擇食材,、用情烹飪佳肴,用意展示作品,,經(jīng)過(guò)兩天的比賽,,大賽評(píng)委們從色、香,、味,、意等方面認(rèn)真品嘗和嚴(yán)謹(jǐn)打分,我院參賽隊(duì)伍獲得了創(chuàng)意套餐三等獎(jiǎng),、中式烹飪團(tuán)隊(duì)優(yōu)秀獎(jiǎng),、中式面點(diǎn)團(tuán)隊(duì)優(yōu)秀獎(jiǎng)、中式烹飪個(gè)人優(yōu)秀獎(jiǎng),。
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在工作總結(jié)會(huì)上,,后勤服務(wù)中心主任文潔代表學(xué)院對(duì)獲得榮譽(yù)的全體參賽隊(duì)員表示祝賀,并提出了進(jìn)一步要求:“希望同志們?cè)谝院蟮墓ぷ髦?,從零起步,,認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù),,將比賽的精神帶入平常的工作中,為全院的師生做出放心,、滿意的美味佳肴,。”同時(shí),,還要求學(xué)院物業(yè),、膳食、維修,、衛(wèi)生防疫等服務(wù)崗位,,繼續(xù)加強(qiáng)崗位練兵,不忘立德樹人的教育初心,,不斷提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)技能,,建一流后勤隊(duì)伍,服務(wù)教育新時(shí)代,。