為更好地做好我院返校復學后的食品安全工作,,9月26日,,后勤服務中心在明德樓1105室召開了秋季學期食品安全專題會議,。黨委委員,、副院長羅瀟,后勤服務中心主任文潔,、副主任秦齊,、膳食及食品安全管理科全體人員及食堂相關負責人參與了本次會議。
羅瀟首先傳達了2022年秋季學期全省學校食品安全工作視頻會的會議精神,。同時指出,,后勤是服務的后勤、智慧的后勤,、育人的后勤,,缺一不可,,防疫工作不容松懈,需時刻保持警惕,,膳食管理人員和食堂負責人要引起高度重視,,制度上墻,壓實主體責任,,筑牢思想防線,督促各項工作落實落細,。
后勤服務中心主任文潔表示,,食品安全是食堂工作的前提和根本,是后勤服務的底線和紅線,,我們一定要嚴格落實羅瀟副院長的指示和要求,,扎實做好食品安全工作,確保新學期為學校師生提供安全健康滿意的餐飲服務,。
最后,,秦齊副主任就學生返校復學后,食堂從業(yè)人員健康管理,、疫情防控,、餐具消毒、食材采購,、溯源管理,、驗收入庫、業(yè)務培訓,、消防安全,、環(huán)境衛(wèi)生等方面進行了工作部署。