11月22日上午，川北幼兒師范高等?？茖W(xué)校副校長李躍魁,、后勤管理處處長何潤培、后勤管理處副處長范裕一行3人到校,，就“校園餐”專項整治工作的經(jīng)驗進行了分享交流,。黨委委員、副院長鐘用,、后勤服務(wù)中心主任文潔,、膳食及食品安全管理科劉挺、陳翀參加了本次交流,。
鐘用介紹了我校后勤服務(wù)中心的工作分工和學(xué)院食堂食品安全管理工作的基本情況和發(fā)展規(guī)劃,，并就我校開展“校園餐”專項整治工作以來的工作重點和難點突破經(jīng)驗進行了分享。他表示學(xué)校以專項整治為抓手,，積極開展自查自糾工作,，推動修訂完善了關(guān)于大宗食材購買、大宗食材供應(yīng)監(jiān)督管理,、食品安全管理等5項制度,，著力推動“校園餐”的長治久效，讓在校師生吃上放心餐,、安心餐,、良心餐。
文潔主任與川北幼兒師范高等?？茖W(xué)校的來訪代表交流探討了食品安全管理工作中的重點,、難點問題。雙方就大宗食材采購監(jiān)督管理,、平抑基金的使用辦法,、保障性供餐的分配和餐飲價格的審定等問題進行了詳細的交流。雙方均表示食品安全監(jiān)管責(zé)任重大,，要積極建立健全監(jiān)管舉措,，扼殺風(fēng)險隱患于萌芽狀態(tài)。
交流會后,，川北幼兒師范高等?？茖W(xué)校的到訪代表前往食堂進行了實地參觀，并就食堂供餐品類,、后廚操作間布局,、“眀廚亮灶”建設(shè)等工作的開展情況進行了交流學(xué)習(xí)，旨在通過全方位舉措落實讓在校師生吃的放心、吃的健康,、吃的滿意,。
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